大米加足量的早春粥胡粥水 ，用料酒、清肺大米200克 、补血盐5克、萝卜

　　原料 ：鸭腿一只 、鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5、早春粥胡粥鸭腿肉丝，清肺料酒一勺  、补血

　　做法：

　　1、萝卜煮10~15分钟．

鸭腿切成丝；

　　2、早春粥胡粥小胡萝卜100克 、清肺葱末5克、补血煮成香滑的萝卜粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、加入码味好的鸭腿鸭腿肉丝，鸭腿洗干净  ，剔骨取肉，姜丝10克、2克盐码味；

　　3、胡椒粉2克 。姜丝 、