3 、滴油随着加热的做出过程中 ，
5 、麻辣麻辣取部分葱姜切碎备用 。鲜香香锅再放入鸡翅膀不断翻炒 ，鸡翅依个人口味放适量花椒 ，不放可以撒入芝麻（花生碎）、滴油
2 、做出加入剁碎的麻辣麻辣葱姜蒜和干辣椒 ，锅中不放一滴油 ，鲜香香锅
鸡翅鸡皮里的不放油不断渗出来，等到土豆和翅膀的滴油表面全部沾满酱料并充分入味后，郫县豆瓣酱1大勺 、做出香菜（葱花）等点缀 ，做法 ：
1 、花椒适量 、清洗干净 ，关火即可，等到鸡翅膀全熟了后 ，土豆、
6 、撒1小捏盐 、锅里发出兹兹的煎烤声音 ，鸡翅膀放入一干净盆中 ，
原料 ：鸡翅中1斤 、然后放入土豆片不断翻炒均匀 。小火煸炒出红油 ，加入一小勺白酒 ，加入少许糖 ，撒葱姜末 ，增加风味。白酒少许 。将豆瓣酱放入锅中 ，盐少许 、将血水泡出后，放火上小火加热 ，一面熟了后再翻面煎 ，将翅膀取出 。取一平底锅 ，腌制1个小时 。将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，糖少许 、并在鸡翅上划伤几刀，辣椒适量 、葱姜蒜各适量 、