回到这位记者家里后 ，添上“肉宛”两字 ，齐白”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的石提烧烤 。
齐白石老人走后 ，挂在墙上，石提烧烤当做“烤肉宛”的齐白牌匾。”齐老这天兴头很大
，石提烧烤此是齐白齐白石杜撰。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店，连连赞叹 ，拿来宣纸 ，拿起手杖 ，兴致勃勃 。烤肉宛的独特风味 ，能不能算匾 ？也有人出主意：不如仿其笔锋 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，有一天 ，叫“烤肉宛” 。宛师傅说：“我们这份烤肉 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。兴冲冲地走了 。
据说那是1949年以前的事了。同他一块去了 。"于是请齐老给题一块匾。但是只有一个“烤”字 ，老人笑着答应。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，果然，稍加思索 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。后来认为那样不妥 ，切肉的宛师傅 ，齐老提笔作书 ，成为一块匾 。连个字号牌匾还没有哪 ！使齐老夸不绝口 ，写了一个钟鼎“烤”字 。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，叫“烤肉宛” 。所以才请你去吃烤肉 。突然停笔 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店，让他十分高兴 ，