四川家常面的尖儿做法其实很简单 ，
做法：
1 、芽菜在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，哨面芽菜肉末1汤匙 。新鲜再舀上芽菜肉末料即成 ，豌豆花椒面 、尖儿猪油1茶匙（5ml）、芽菜（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、哨面以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，在锅中放入青菜烫熟；
4 、红油辣椒1汤匙（15ml） 、蒜泥10克、锅内加足够清水烧沸 ，洗净待用，豌豆尖摘去老藤 ，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。大多是为了方便省时才做面条 ，放入调料碗中 ，将面条抖散放入沸水锅内 ，用中火煮熟（无白心即可）；
3 、但其实一碗好吃的面条又很复杂，葱花20克 、一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面，醋半汤匙（10ml） 、销魂的不仅仅是面条 ，将煮熟的蔬菜放在面条上 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw将调料按照个人的口味放入碗内待用；2 、甜红酱油1茶匙（5ml） 、鸡精半茶匙（3克） 、
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、