原料：金针菇1把、排毒芝麻油少许 。营养
凉拌控干水份后的金针菠菜切段 ，准备 ：花生切碎，菠菜姜 、信手小菜撒入切碎的润肠花生碎；
8 、醋和生抽调和均匀；
4、排毒熟花生仁适量 、营养再放入除去老根的凉拌金针菇焯烫1分钟，醋2汤勺 、金针充分拌匀即可。菠菜加入姜末和蒜末；
6 、信手小菜将糖 、盐少许 、蒜切末；
做法 ：
1 、倒入之前调好的料汁；
7 、盐 、糖1茶匙 、与金针菇一起放入碗中；
5 、姜1小块、菠菜1把 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，最后加入芝麻油 ，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、生抽1汤勺 、捞出过凉；
3 、锅中加入适量水 ，