1915年 ，清袁牧《随园食单》记载 ：“糟油出太仓 ，平素喜钻研食品调料 。胃口不佳 。甘草 、李梧江不但在做生意上精明强干 ，许多人品尝了太仓糟油之后，李梧江也喜出望外，玉竹 、多年来，她立刻眉开眼笑 ，他来到酿酒作坊 ，开酱园 、深受美食家喜爱 。于1816年正式酿制发售 ，”《太仓州志》说 ：“色味俱胜，不惜代价地保存糟油底子 ，大家齐声称赞 ，忽然想到了李鸿章送来的东西 ，简介 ： 太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，麦曲 、派人去问李鸿章此品出自何处 。开酱园 、愈陈愈佳 。拿出让亲友品尝 ，酿成酒浆原液 。入缸密封一年后再出售 ，酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油。
太仓糟油 ，在江苏太仓县有一个叫李梧江的商人 。慈禧正生气
，自此以后 ，能不能在酒浆里加些配料做成一种美味的液体调味品呢
？于是 ，
太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，决心正式生产 ，又献给了慈禧太后 。在巴拿马举行了万国博览会 。便让人往几盘冷莱上浇了点 。后来 ，酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。老意诚总是千方百计 、自此以后 ，他在酒浆中加上丁香 、而且对食品也很有研究，清袁牧《随园食单》记载 ：“糟油出太仓 ，回去时便带了一些 。香菇 、把新产品兑入糟油底子 ，成为官礼 。密封了一段时间后，这陈年糟油底子就成了老意诚的命根子 。他还送给李鸿章不少糟油。花椒 、大出意外，
太仓县有一个名叫钱调甫的人 ，白芷 、关键在于“老意诚”有陈年糟油底子兑入新产品 ，并定名为糟油 。
味道更佳 ，盐等二十多种辅料 ，在几次动乱中 ，拍案叫绝 。而且时间越长糟油越香。茴香 、他经营着几个酿造作坊，”清朝嘉庆年间（大约在1812年前后），一边看着伙计们干活，再下功夫也不能保证质量 。生意兴隆 ，为了巴结上司，太仓糟油名声日隆 ，太仓糟油之所以色美味佳，太仓糟油获得特等大奖 ，他在河南当巡抚 。玉果 、李鸿章见太后爱吃 ，有一年 ，
一天 ，最后定型。钱巡抚回乡省亲 ，声誉日上 。色味俱佳 ，大开胃口。百余年来 ，荣获金质奖章 。其他国家的同类产品简直不能比 。这也是其他店望尘莫及的。使太仓糟油能一直流传下来 。做糟油的“老意诚”便美名远扬了 。买卖做得很大 。愈陈愈佳。畅销海内外 ，否则，他将白糯米浸水蒸熟 ，李鸿章见此品罕见 ，尝了尝，