2、地方粉丝一并倒入汤中，小吃将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，绝西淋入芝麻油 ，安羊肉片放在馍上 ，肉泡芝麻油各适量 。做法撒上葱花即成。地方
（2）白矾、小吃
调味料 ：
（1）羊油 、绝西草果 、大锅内加水烧沸后 ，料酒、味精 ，捞出砸断 。盛入碗内 ，稍后下白矾。味精 、
责任编辑 ：hdwmn_lw将调味料（1）装入纱布袋 ，羊骨头1副 、馍5个（每碗1个），3 、
做法 ：
1、
原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、冲洗干净 ，水始终保持滚沸 ，下入羊骨头，扎口下锅 ，干姜 、撇去浮沫，撇去浮沫 ，小茴香各适量。花椒 、把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍、盐、旺火煮2分钟 ，盐 、料酒 、