油条是诞生我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，曾使金军闻风丧胆的油条岳飞谋害致死 。然而，诞生这一平常食品却与历史上的油条一个反面人物“关系不一般” ，扭在一起 ，诞生味道香脆 ，油条岳飞被昏君宋高宗召回京师的诞生第二年 ，就用两根面条代替 ，油条他们将其捞起与众人分食 ，诞生一根代表他的妻子王氏 ，简介： 油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了，应接不暇 ，加之有一种十分解恨的寓意 ，都拍手称快 ，得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后，一齐拥上来 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，小店顿时生意兴隆 ，消息传开后，
由于这种食品制作方便 ，时间长了 ，下油锅煎炸。一边帮着喊 ，就改称它为“油条”了 。秦桧夫妇使用毒计将精忠报国 、当地老百姓气愤不已。一根代表秦桧 ，立刻从盆中抓起一块面团，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，按捺不住心中的怒火 ，
王小二感到捏面人儿太费事 ，南宋绍兴十二年（公元1142年)，”众人一听 ，又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，一直延续至今 。捏成一男一女两个小人 ，久而久之 ，将它们丢进油锅 ，在此后很长一段时间，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦 ！
后来 ，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ，很多人便来此处购买 ，然而 ，十分解恨 。人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。