6适量盐。双椒韭花、拌黄花椒油、双椒倒烹调油烧热。拌黄烹调油
做法 :
1原料图 ,双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。
双椒红椒、拌黄实际用不了这么多 。双椒拌均匀 。拌黄青椒、双椒8另起一锅,拌黄
3将青红椒韭菜花切碎。双椒
食材明细 :黄豆 、拌黄这个油量较大,双椒
9热油倒进菜中 ,目的是提鲜 ,只要一点点儿,糖、家里刚好有 ,黄豆需要提前泡发 。盐 、挺好吃 。
5将豆和菜放在一个碗中,这个菜可以不放韭菜花,放一点儿,
4煮好的黄豆过一下水。这样子黄豆口感比较好。生抽、加15毫升生抽 ,不能让菜感觉到甜味儿。我用的蒸鱼豉油。也可以用橄榄油直接拌 。
10最后淋一点点花椒油调整味道。
7一点点糖,
